Το Κολέγιο CDA Πάφου θα προσφέρει από τον Φεβρουάριο 2026 το νέο πρόγραμμα σπουδών «Catering Arts and Services» 2 έτη Δίπλωμα, το οποίο έχει αξιολογηθεί από τον Φορέα Διασφάλισης και Πιστοποίησης της Ποιότητας της Ανώτερης Εκπαίδευσης. Το νέο πρόγραμμα «Τραπεζοκομίας» έχει γλώσσα διδασκαλίας την Αγγλική και παρέχει ολοκληρωμένες γνώσεις οργάνωσης της κουζίνας, τη σωστή σύνθεση των εδεσματολογίων με βάση τις ισχύουσες υγειονομικές διατάξεις, γνώσεις Barista, γεωγραφικές πληροφορίες και εξυπηρέτησης πελατών.
Περιλαμβάνει μαθήματα Τουρισμού & Φιλοξενίας, Υγιεινής & Ασφάλειας, Υπηρεσιών Εστίασης & Ποτών, Λογιστικής, Πληροφορικής, Υπηρεσίες Barista, Οινολογίας, Μάρκετινγκ, Διοργάνωση Εκδηλώσεων, Διασφάλισης Ποιότητας και Ελέγχου, Εξυπηρέτησης Πελατών, Πράσινες Πρακτικές για Επιχειρήσεις, ξένες γλώσσες και άλλα. Αξιοσημείωτο οι 50 και πλέον ώρες πρακτικής εξάσκησης στη διάρκεια των σπουδών και η σίγουρη επαγγελματική αποκατάσταση σε επιχειρήσεις της επισιτιστικής και ξενοδοχειακής βιομηχανίας. Το Δίπλωμα Catering Art & Services γίνεται σε συνεργασία με την Παγκύπρια Ομοσπονδία Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής, όπου οι φοιτητές θα κάνουν την πρακτική τους στην τραπεζοκομία και θα εργοδοτούνται. Στόχος η άρτια κατάρτιση προσωπικού και η κάλυψη των αυξημένων αναγκών σε θέσεις εργασίας στον επισιτιστικό τομέα.
Το Κολέγιο CDA διανύοντας τα 50 χρόνια λειτουργίας του και αδιάλειπτης προσφοράς στην εκπαίδευση, παραμένει αφοσιωμένο σε ποιοτικά προγράμματα σπουδών και υπηρεσίες δίπλα σε κάθε φοιτητή. Εξελίσσεται, εκσυγχρονίζεται και προχωρά, με στόχο τη διαμόρφωση επιτυχημένων αποφοίτων και την ουσιαστική κοινωνική προσφορά.
