Με επίκεντρο την παράδοση, τις αυθεντικές γεύσεις και την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου, η κοινότητα Κελοκεδάρων φιλοξένησε το Φεστιβάλ Παραδοσιακών Προϊόντων Κελοκεδάρων, την Κυριακή το μεσημέρι.
Με σύνθημα «Ρίζες που μας ενώνουν», η εκδήλωση επιχείρησε να αναδείξει τον γαστρονομικό πλούτο του χωριού και να κρατήσει ζωντανά τα έθιμα και τις παραδοσιακές γεύσεις που περνούν από γενιά σε γενιά σύμφωνα με τον κοινοτάρχη Κελοκεδάρων Χριστάκης Ιγνατίου.
Ξεχωριστή θέση στο φεστιβάλ είχε η παρασκευή του παραδοσιακού παλουζέ επί τόπου, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παρασκευής του και να απολαύσουν τη χαρακτηριστική του γεύση.
Η Άντρη Επιφανείου, εκ μέρους του Συνδέσμου Αποδήμων Κελοκεδάρων, συμμετέχει στην προβολή της εκδήλωσης, μεταφέροντας το μήνυμα της αγάπης για τον τόπο, της διατήρησης των παραδόσεων και της σύνδεσης των ανθρώπων με τις ρίζες τους.
Το παρών του έδωσε και ο πρόεδρος του ΕΟΑ Πάφου Χαράλαμπος Πιττοκοπίτης.
Διαβάστε επίσης
Το φεστιβάλ είπε ο κ.Πιττοκοπίτης, αποτέλεσε μια όμορφη ευκαιρία για συνάντηση κατοίκων, αποδήμων και επισκεπτών, σε ένα περιβάλλον όπου η τοπική γαστρονομία συναντά την πολιτιστική ταυτότητα του χωριού, όπως αναφέρει.
Μέσα από τέτοιες πρωτοβουλίες οι παραδόσεις δεν μένουν απλώς αναμνήσεις του παρελθόντος, πρόσθεσε, αλλά συνεχίζουν να αποτελούν ζωντανό κομμάτι της συλλογικής μας μνήμης.
